Sunday, September 14, 2008

::Rendang Dendeng::

sambil wat kuih..aku keneler nolong mak aku masak rendang dendeng..sbb tangan die sakit..akuler terpakse gigih menumbuk daging tue bagi nipis...hadeh..lenguh okk..

memule daging tue direbus...pastu suke ati korangla nk potong halus or tebal mane kan...pastukan...tumbuk ler senipis mane korang nak kan...tapi leklok..kang lenguh cam aku kang..

::nie aku dh tumbuk..letak kicap sket::

::nie...daging yg dh ditumbuk digoreng pule::

pastu angkat daging ke tepi..tumis pulak bende bende alah yg dh diblend iaitu cili..bawang merah..bawang putih n halia...

::dah tumis..masukkan air rebusan daging n air asam jawa::

::masukkan kicap...gula n garam secukup rasa::

lepas tue..br masukkan daging..kaco kejap atas api...n tutup api..

::teruskan kaco bg sebati selepas api dh totop::

tak sabarnye aku nk makan nie...

10 comments:

RhyZe said...

waa..! pandainya diella masak... sluurrpp... huhuh.. nak rasa....

Dark @ng3L said...

along..
meh meh datang umah... jempot jempot

leeds said...

diela, cili kering ke cili idop? ke cii boh? nak try ni hehehe

Dark @ng3L said...

leed..
cili kering..
nnt bile diella dh dpt kete blk..diella cll leed arrange kitenye buke pose plak kay..

Anonymous said...

waaahhhh...
bleh jd calon menantu nih..masak redang reti..kuih raya pon reti...capat2 sblm terlambat..muahahah

Dark @ng3L said...

shidot..
nie org len yg kene jawab nie...
ade sesape nk volunteer jawab?

NN said...

wahh, terer..!!

Dark @ng3L said...

nikli...
time kasehh..

Along said...

teringat time open hse kat umah leed last year, ade gak rendang dendeng gak kannnn?


oooh, nakkk rasaaaaaaaaa~

Dark @ng3L said...

along..
nk rasa.....
nnt lah diella buatkan...